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东西问·人物丨杨紫琼 ：她 的工作打破了好莱坞 的刻板印象******
中新社北京1月14日电 题 ：杨紫琼 ：她的工作打破了好莱坞 的刻板印象
《中国新闻周刊》记者 仇广宇
“请闭嘴 ！我 是真的能来揍你 的！”
当地时间2023年1月10日，第80届美国电影电视金球奖的颁奖礼现场，杨紫琼身着黑色晚礼服 ，声音颤抖地发表获奖感言。当她谈到 ，身为一名年过60 的女性 ，她在职场上获得的机会越来越少时 ，声音也略微哽咽起来 。此时 ，台上恰好响起催促她发言时间已到的音乐。她机敏地回头“怼”起背景音，然后在众人的笑声中保持节奏 ，说完了她所有的获奖感言。那句“我 是真的能来揍你的”一语双关 ，一方面概括了她几十年来 的“打女”形象 ，一方面也令人想起让她获得金球奖最佳女主角的这部《瞬息全宇宙》中的角色。
捧起奖杯 的这一幕 ，她等了40年。凭借电影《瞬息全宇宙》中的角色伊芙琳·王，杨紫琼获得了金球奖音乐、喜剧类的最佳女主角 。这对多年来以“打女”形象闯荡好莱坞 、却一直缺少一个演技类奖项 的她而言 ，是一份巨大 的肯定 ，同时，她也成为捧起这个奖杯的第二个亚裔女性 。
当地时间2023年1月10日，美国加州，杨紫琼手捧第80届美国电影电视金球奖奖杯亮相 。图/视觉中国一直以来 ，杨紫琼给人 的印象， 是以“功夫”闯荡世界影坛的女明星 ，习惯以坚强的面貌示人。如同导演李安对她 的观察那样 ，她习惯隐藏脆弱、展示坚强，把生活中 的伤病和眼泪都藏于身后 ，选择用坚持回应质疑。凭着这份坚持 ，她牢牢地抓住了每个征服观众 的机会，最终等来了一个为她本人量身定制 的角色 。
40年等一个适合的角色
60岁的杨紫琼在观众眼中 ，是名满天下 的华裔女星，《警察故事3》中 的打女，《卧虎藏龙》中重情重义 的女侠 ，也是《摘金奇缘》中强势的亚裔婆婆 。但在她自己看来 ，似乎在事业上还有些遗憾 。
在这一年 ，她遇到了一个与她本人完全契合 的角色——《瞬息全宇宙》里那个蓬头垢面 的洗衣店女老板娘 。
故事里 的中年洗衣店老板娘伊芙琳·王，跟她 的生活有着很大反差 ：生活困苦，全家人都指着她过日子，性格懦弱 的丈夫、失能 的父亲和叛逆 的女儿 ，填不完的报税单 ，每件事都能让她陷入躁狂。但在偶然 的机会里，丈夫告诉她，她可以体验多重宇宙中的人生 ，每个宇宙里的危机都只能由她来拯救。她开始穿越不同 的人生 ，在这个过程 ，她和家人 的紧张也在慢慢融化 。
《瞬息全宇宙》剧照这不是一个吸引人的光鲜女性形象 ，却能让她过足戏瘾。能够成就这样一部电影，也 是一个偶然 的安排 。电影导演关家永和丹尼尔·施耐特本想邀请成龙饰演男主角 ，但当时成龙没有档期 。他们开始转变思路 ，用女主角 的视角重新打造剧本 ，让一个失意 的中年妇女体验光怪陆离 的人生 。他们甚至在一开始把主角 的名字也设定为“米歇尔” ，这和杨紫琼 的英文名一样 。
杨紫琼爱上了这个角色 ，她发现自己在里面“可以搞笑 、可以真诚、可以悲伤”，可以做到之前脸谱化角色没有的一切。更重要的是，杨紫琼在这个角色中看到的不仅仅是自己 ，而 是千百万亚洲移民 的真实生活 。成品出来后 ，很多人被这部电影的混搭风格吓了一跳 ，甚至觉得难以理解 ，但说到这一切 ，杨紫琼在采访中忍不住动情落泪，她说 ，总算有人可以知道，她能够做到这些 。
这部电影也恰好赶上了一个适合 的时间。亚裔主角、女性主题 、中年失意......放在十几二十年前 ，《瞬息全宇宙》可能是一部怪异 的作品；但放在如今的时代 ，这一招突破大银幕刻板印象 的险棋成功了。杨紫琼成为2022年度国际影坛上耀眼的明星。
打出来 的人生
入行40年 ，杨紫琼和成龙、李安等知名电影人都有过合作。许多合作过的电影人 ，谈起杨紫琼，第一反应就 是那股不要命 、不怕受伤的劲头 。这种不要命， 是前半生的杨紫琼立足影坛的最大优势 ，背后是她数十年如一日 的艰苦付出和难以言说的身体折磨。
导演李安曾回忆过很多和杨紫琼合作时的细节 。杨紫琼首先带给他的印象 ，也 是这种不顾一切的拼劲儿、猛劲儿 。拍摄《卧虎藏龙》时 ，开拍一个星期，杨紫琼就受伤了，她连续几天拍摄晚班武打戏，时间很长 ，要转身、踢腿 、对打，结果 ，她 的韧带扯断了 ，得休养一两个月。她担心 的不是自己，而是马上问李安 ，会不会因为自己受伤就放低要求？李安回答，不会 。
《卧虎藏龙》剧照这样的场景无数次出现在杨紫琼的人生中 ，每一次都像是在玩命 。《警察故事3》里 ，她站在卡车上做特技动作 ，要跳落到成龙驾驶 的汽车的车前盖正面。她想象中这件事似乎并不困难，但真正站上去时 ，一切都在晃动 。她跳落时 ，保护机关失效 ，她掉到侧面，幸亏成龙一把抓住她 的衣服。拍《阿金的故事》 ，她曾从高台掉下 。
这种艰苦， 是她在20世纪80、90年代 的香港选择电影行业的宿命 。曾经的杨紫琼过着富裕 的生活，从小学习芭蕾舞、绘画等各项才艺 ，21岁就成为马来西亚小姐。入电影圈之后，一开始，她和林青霞等人一样 ，扮演柔弱的女性角色 ，后来经过洪金宝前辈 的建议，她开始转型，学武术，打沙包、踢腿 ，和其他武行的男性没有区别地训练 。
2001年，杨紫琼在自己十四岁拍摄 的照片前回忆往事 。邓庆乐 摄拍一次戏 ，拼一次命 ，久而久之 ，冒险和勇闯成了习惯。这样 的努力没有白费 ，1997年 ，杨紫琼凭借在港片中一系列优秀 的打戏形象 ，成为《007之明日帝国》中唯一的“邦德女郎”。她扮演的“邦女郎”不是花瓶 ，而是极为独立的女性形象。有人评价，她 的工作打破了好莱坞的刻板印象。
而这次，在《瞬息全宇宙》中 的表现 ，她终于全方位地超越了自己。这 是一部令人眩晕 的作品 ，有混搭的类型和复杂的呈现 ，幻觉与现实 、抽离与投入、反讽与温情、癫狂与温柔……一切矛盾都集合这个故事里，更集合在杨紫琼扮演 的女主角身上。她要在不同的状态中切换、摇摆 、衔接，让观众相信每一个“宇宙”中的角色。
这部投资仅仅2500万美元 的电影，在票房上或许并不耀眼 ，但凭借杨紫琼 的演技 ，也凭借导演 的把控力，贡献了非常不同 的观影体验。与此同时 ，杨紫琼自己或许也收获了从影几十年来最饱满、最复杂 的演绎经历 。一个奋斗半生的华裔女星就这样又一次突破了天花板 。(完)
麦当劳中国CEO张家茵 ：中国市场为麦当劳提供了独一无二 的发展机遇****** 【跨国企业在中国】 编者按 ： 走进在华跨国企业，听外企老总谈“中国式现代化机遇”、释“经济全球化之道” 。 中新网11月3日电题：麦当劳中国CEO张家茵 ：中国市场为麦当劳提供了独一无二 的发展机遇 中新财经 吴家驹 “过去十年中 ，面对复杂多变 的全球形势，中国经济保持了高速增长，在世界经济增长中扮演着越来越重要的角色 。”麦当劳中国首席执行官张家茵日前接受中新财经专访时如 是说。 张家茵表示 ，过去十年，中国努力激发市场主体活力，持续完善市场体系建设 ，为麦当劳中国的稳健发展提供了不断优化的营商环境。预计到2022年底，麦当劳中国开设的餐厅将达5000多家 ，五年间餐厅数量翻了一番多 。  访谈实录摘要如下 ： 中新财经 ：自1990年在深圳开设中国第一家餐厅以来，麦当劳已经深耕中国市场30多年。近十年来，中国市场发生了巨大 的变化，作为见证者之一 ，麦当劳如何看待中国市场这十年 的发展与变化？ 张家茵：1990年麦当劳刚进入中国时 ，北京 、上海和深圳等城市 的麦当劳餐厅一座难求，今天麦当劳近5000家餐厅遍布全国各地 。 麦当劳的迅猛发展，得益于中国过去30年的快速成长。在这30年中，中国经济迅速发展 ，居民收入保持增长 ，消费需求更多样化 。近10年，中国努力激发市场主体活力 ，持续完善市场体系建设，为麦当劳在中国 的稳健发展提供了不断优化 的营商环境 。中国政府致力于营造市场化、法治化、国际化一流营商环境，这为2017年麦当劳与中信及凯雷战略合作、共同发展中国内地和中国香港地区的业务创造了客观条件，助力麦当劳中国进一步深入本土化 ，加速在中国的成长 。 麦当劳见证了中国经济发展 的浪潮，并植根中国 ，用创新、成长与中国社会经济的发展同频共振。 中新财经：进入中国市场以来 ，麦当劳采取了哪些本土化策略 ？ 张家茵：过去30年 ，麦当劳见证了中国一个又一个的辉煌成就 ，而中国市场的巨大消费潜力也为麦当劳提供了独一无二 的发展机遇 。我们的本土化策略聚焦开设新店扩张市场、发展非堂食业务 、加快新品开发和驱动数字化赋能 ，不断加速在中国 的发展 。 2017年起，麦当劳与中信及凯雷战略合作，共同发展中国内地和中国香港地区 的业务 ，标志着麦当劳中国进入“金拱门”时代，植根中国 ，充分利用本地资源，加快决策，捕捉快速发展的中国市场机会 ，进一步加速了麦当劳中国的本土化进程 。 如今，麦当劳中国已有近5000家餐厅，员工超18万 ，已成为麦当劳全球第二大市场 ，也 是增长最快 的市场，并实现了高度数字化，赋能业务成长 。 中新财经 ：面对消费的新理念 、新趋势 ，麦当劳中国在产品研发和服务创新作了哪些改变 ？ 张家茵 ：麦当劳中国始终密切关注中国市场快速变化 的消费者需求 。以标志性的经典产品 、数字化驱动 的便捷性和高度定制化 的会员服务为关键增长驱动因素，持续推动“金拱门时代”高质量 的快速增长。 作为西式快餐品牌，麦当劳中国积极收集消费者反馈，不断丰富菜单，已成功为中国消费者推出麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡、麦辣鸡翅、麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡等产品 。其中 ，麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡 是麦当劳中国进入“金拱门时代”后 的最新成果 。2021年麦当劳中国启用新总部大楼 ，设有创新菜单实验室与餐厅数字厨房，创新贯穿研发，2021年共推出超过160款新产品。 近年来，随着移动互联网和数字化的快速发展，中国消费者对食物便利性的要求与日俱增 。麦当劳中国通过加速开店、持续创新和驾驭数字化变革 ，满足消费者 的新需求 。 2017年进入“金拱门时代”后 ，麦当劳中国发展不断提速 。预计到2022年底，麦当劳中国开设 的餐厅将达5000多家 ，五年间餐厅数量翻了一番多 ，扩大了为消费者提供美味和服务 的范围 。另外 ，我们对线下渠道业务平台持续创新，以更好地满足各类消费者的消费习惯 ，例如可以便捷取餐带走 的智慧取餐柜“M to Go” ，以及可以驾驶汽车直接点餐 、取餐的得来速等 。 在线下快速扩张的同时，麦当劳中国也加速布局在线业务 。我们在多个平台提供线上点餐平台、支付及服务，并在多个电子商务和社交商务平台上开设线上商城。无论 是取货 、送货 、直播优惠券、订阅卡、信用卡积分还 是兑换优惠券，顾客都可以选择他们喜欢 的渠道和方式下单。 此外，疫情下消费者对于餐饮外送 的需求越来越旺盛 。在此背景下 ，麦当劳中国近5000家餐厅的90%以上提供承诺30分钟必达的“麦乐送”外送服务。如今 ，麦乐送已成为麦当劳中国整体销售重要引擎 ，并保持强劲增长。 中新财经 ：今年9月麦当劳中国发布了在中国 的首家“零碳餐厅” 。未来麦当劳中国在“双碳”领域还有哪些布局 ？ 张家茵：在过去 的十年中 ，我们看到中国在加快经济发展 的同时 ，不断加速推动绿色发展，将尊重自然 、顺应自然 、保护自然作为现代化建设的内在要求 。中国加快发展方式绿色转型 ，实施全面节约战略 ，发展绿色低碳产业，倡导绿色消费 ，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式，这与麦当劳中国的绿色发展理念不谋而合。 餐厅是麦当劳业务 的核心，麦当劳中国始终致力于建设绿色餐厅，推动餐厅不断进行设备优化、营运调整以实现节能减排。对于新开设的餐厅 ，麦当劳从选址、设计和建造都严格实现安心环保可持续，并获得国际权威的LEED认证 。截至目前 ，麦当劳中国已经有1600家LEED认证绿色餐厅。预计到2022年年底，麦当劳中国将开设超过1800家LEED认证绿色餐厅。 此外 ，麦当劳还积极致力于绿色餐厅 的创新突破 。9月20日，麦当劳北京首钢园餐厅正式开业，该餐厅参照国际权威能源与环境设计先锋(LEED)评级零碳排放标准和零能耗标准进行设计 、施工 ，餐厅建设超过2000平方米场地内太阳能光伏发电系统 ，年均发电量33万千瓦时，满足餐厅日常运营电力需求 。 餐厅也是麦当劳与消费者互动、沟通最重要 的窗口 ，麦当劳中国通过线上线下的消费者科普和互动，将绿色体验贯穿到顾客旅程的各个环节，鼓励绿色减碳 的生活方式 。 在麦当劳餐厅 ，顾客可以体验到麦当劳“绿色回收”核心平台“重塑好物” 的各种成果。该项目产品中的海洋塑料回收椅 、“懵懵小象” 、宝宝椅和绿色餐盘等成果也已陆续在麦当劳中国绿色餐厅中亮相 。麦当劳绿色餐厅还为消费者提供100%可持续森林认证原纸(FSC)包装袋 、免吸管饮料杯和可降解塑料饮料袋等“绿色包装” ，在确保消费者用餐体验的前提下 ，使用更绿色的包装 ，减少包材和塑料，并使用可持续认证原纸 。 中新财经：当前，全球经济形势复杂多变 。这是否会对麦当劳在中国的业务产生影响 ？未来麦当劳在中国市场将如何开展业务布局？ 张家茵：我们看到过去十年中，面对复杂多变的全球形势，中国经济保持了高速增长 ，在世界经济增长中扮演着越来越重要的角色。 麦当劳将继续扎根中国市场 ，在洞察本土顾客 的口味以及生活形式的基础上 ，加速新品的创意及研发 ，不断推陈出新，为顾客持续带来充满新鲜感的美味产品。同时 ，麦当劳中国将继续开设新餐厅、驾驭数字化变革和加快业务平台创新 ，覆盖更多 的市场 ，满足顾客日新月异的消费需求 。 同时，我们也关注中国 的绿色未来 ，我们与权威专业 的合作伙伴一起 ，联动上下游供应商，以绿色发展引擎驱动业务的可持续增长 ，降低对环境的影响 ，在绿色餐厅、绿色包装 、绿色供应链和绿色回收方面不断探索和发力，为下一代创造更绿色的未来 。(完)
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