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（新春见闻）与木头对话的“守艺人” ：手做 的笼屉有“灵魂”******

　　中新社乌鲁木齐2月2日电 题：与木头对话 的“守艺人” ：手做 的笼屉有“灵魂”

　　作者 史玉江 翟薇 商凯旋

　　春节期间，新疆生产建设兵团(下称新疆兵团)第十三师红山农场家家户户都蒸花馍，这也 是笼匠袁吉清一年中最忙 的时候 。

　　一间二十多平方米 的房内 ，摆放着不少制作中的笼屉 ，房间一角 ，堆满了加工后的木材 。袁吉清站在烧热的半圆铁模具前，借高温将一块木板塑形成圆环状，瞬间，房内充盈着木头灼烧 的气味 。“这 是制作笼屉中最难的一步，只有多做才能掌握力道和火候，做好大概要一周 。”袁吉清告诉记者 。

　　作为当地唯一的笼匠，袁吉清制作笼屉已44载，一直坚守纯手工制作 。用袁吉清 的话说，手做的木质笼屉才有“灵魂”。

　　笼屉是传统手工炊具，在普遍使用地灶、铁锅的年代，笼屉很普及。如今，木质笼屉逐渐消失，笼屉匠也和其他匠人一样淡出人们视野。但在中国乡间及喜好自然粮食味道 的人中，仍用传统笼屉。

　　记者注意到 ，袁吉清许多工具的木质把手已经盘出一层油润的包浆。“这些工具都是我父亲用过 的。”袁吉清称 ，其父是红山农场有名的木匠 。

　　“从小就喜欢看父亲做笼屉。”凭几样简单的工具 ，就能将一根根木头“变成”器具 ，儿时的袁吉清觉得很神奇 。

　　袁吉清1986年初中毕业后，从锯木条开始，在父亲 的指导下学习木工活。“那时候 ，家家户户都蒸馒头，所以来我家做笼屉 的人非常多。”几年后 ，他开始专攻做笼屉的手艺。

　　笼屉看似简单 ，但要经过选料 、裁料 、盘料、穿撑、铺笼齿等20多道工序。袁吉清还将父辈传下来的每一个步骤都做了改进 。“要想让笼屉卖得好，还要学会变通。”

　　“不 是什么木头都能制作蒸笼，我选取 的是松木 ，纹理要好 ，不能有树节，否则制作 的蒸笼不耐用。”说起蒸笼 ，袁吉清满脸洋溢着自信 。

　　多年来 ，袁吉清制作 的笼屉凭借着用料和做工，在当地闯出名声 ，周边县乡 的人也去他家买笼屉 。凭借着这个手艺 ，袁吉清一年有六七万元人民币 的收入。

　　刘峰在红山农场场部经营着一家馒头店 。他说 ，“袁师傅做 的笼屉质量好 ，用30年都不坏，而且用木质笼屉蒸出来的馒头也带着一股特殊 的香味，客人们都很喜欢吃。”

　　近年来 ，新疆兵团对传统文化愈加重视 ，袁吉清被确定为第十三师新星市木蒸笼制作 的传承人。袁吉清说，当他从父亲手中接过“笼刀”(笼匠 的专业工具)时 ，就担负起传承的使命。“打算在兔年找一位对笼屉制作技艺感兴趣 的年轻人，将这份手艺传下去。”(完)

福建多项业务提倡“不见面”办理******

　　(抗击新冠肺炎)福建多项业务提倡“不见面”办理

　　中新网福州12月25日电 (郑江洛)连日来 ，福建省社会保险中心、福建省医疗保障基金中心 、福建省直单位住房公积金管理中心发布倡议书 ，倡导日常业务采取“网上办”“掌上办”等非接触业务办理方式。

　　为更好保障民众生命安全和身体健康，提高社会保险经办服务便利度 ，针对当前新冠疫情形势 ，福建省社会保险中心提倡通过网上办 、电话办、邮寄办等“不见面”经办服务方式办理社保事务 。

　　据有关负责人介绍 ，对参保单位人员增减 、灵活就业退休申请(无视同缴费年限的人员)、基本信息变动业务申报 ，建议使用福建12333公共服务平台办理 。对参保人员缴费信息查询 、打印业务 ，养老金领取待遇资格认证业务 ，灵活就业参保登记 、转移接续申请，社会保险政策、业务咨询，服务窗口现场办理业务等其他业务，建议通过福建12333公共服务平台、闽政通APP、福建社保微信公众号办理 。

　　福建省医疗保障基金中心也发出倡议称，参保单位和参保人员办理日常业务请采取“网上办”“掌上办”等非接触业务办理方式，非紧急事项暂缓办理 ；非必要不现场办理业务；确需现场办理的 ，请市民配合做好常态化疫情防控工作 ，全程佩戴口罩 ，即办即走 ，最大限度错开办事高峰。

　　受疫情影响 ，福建省直单位住房公积金管理中心在岗工作人员减少。因此 ，该中心倡议广大公积金缴存职工尽量选择“网上办”“预约办”“延期办”等方式办理各类公积金业务 ，市民可通过闽政通APP、“福建省直单位住房公积金管理中心”微信公众号、网上服务大厅等线上渠道办理。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）